Description
Le riz Arborio, du nom de la petite ville près de Verceil où il a pris naissance, est aujourd'hui largement cultivé dans la région.
Doté des grains les plus gros parmi les riz italiens, il se distingue par son excellence, particulièrement dans la préparation du risotto. Son contenu élevé en amidon permet aux grains de gonfler pendant la cuisson tout en conservant une fermeté délicate au cœur.
Ces caractéristiques en font un choix exceptionnel pour une variété de mélanges et d'autres recettes. Un incontournable pour les amateurs de cuisine raffinée.
Conserver dans un lieu frais et sec.
Composition
Riz Arborio